GS25、麺工場設立後の調理麺売り上げが378%UP…夏期を狙い「ざるそば」も発売＝韓国

韓国のコンビニエンスストア・GS25は7日、麺専用工場が稼動した5月から7月までの調理麺の売り上げが前年同期比378.4%増加したと明らかにした。

　弁当に続きコンビニの調理麺市場が拡大しているという説明だ。特に夏期を狙って発売した「youusキムチマリグクス」が歴代調理麺商品のうち最も売り上げを伸ばしていることが自社調査で分かったという。

　同会社は最近、「youusざるそば」も発売した。ざるそばはそば粉89%のそば麺に麺のほぐし水、麺をつける汁で構成されている。

　GS25は今後、シーズンに合わせた多様な調理麺を開発し、発売する計画だ。