自分の肝を差し出してくれるぐらい自分のことを愛する男性に出会いたいミジン（カン・イェウォン）とそんな彼女をばかにして笑う彼女の母親ミソン（チョン・ミソン）と妹のミモ（「T-ARA」ヒョミン）。1000年の間に1000人の男性の肝を食べれば人間になることができる九尾狐＜クミホ＞ミジンは真実の愛を信じて最後の男性を待つが…。

韓国ドラマ「千番目の男」は1000人の男性の肝を食べれば、人になれる九尾狐<クミホ>が999人の肝を食べた後、自分を心から愛する男性1人の肝を得るために孤軍奮闘する過程を描いたもの。999個の肝を食べて、あと1個の男性の肝を食べたら人間になれる九尾狐姉妹の姉ク・ミジンを演じるのはカン・イェウォン。ク・ミジンを愛して、肝をくれるという余命わずかな1人の男キム・ウンソクはイ・チョニが演じる。姉ク・ミジンの妹ク・ミモは「T-ARA」のヒョミンが演じる。また同ドラマでアイドルグループ「INFINITE」ウヒョンが地上波ドラマ初挑戦となる。